悠ちゃんの植物大好き　其の３

　　　　今月LCCハイクの世話人の訳が有り、その下見に湖北に出掛けて来ました。

　　　湖北で先ず、この時期に見れる景色は・・・・　蕎麦畑ですね～


　　　福井県境に行く前に、高島市今津の山の手に向かいました。　　朝日に照らされた蕎麦畑を探し～




　　　奥の山は湖の向こう・・・海津大崎の有る東山・595mです。
　　　白い蕎麦の花が咲き乱れていました。　　　



　　畑は　勿論　無農薬だと思います。　　　野生の花も咲き乱れていました。
　　因みに　蕎麦は　タデ科　ソバ属の一年草です。
　　此の映像で赤い花もタデ科　イヌタデ属の　イヌタデです。
　　食用にはなりません。　　　

　　イネ科以外で食用にしているのは、他に　ヒユ科の　アマランサス、
　　アカザ科の　キヌア等があり、擬穀類と呼ばれています。




　　此処の花は、総て白い花でしたが…　赤い花の品種も有るそうです。



　　畑の周りでは無農薬の所為も有ると思われますが・・・この時期の秋の花々が競って満開でした。
　　ツユクサ、アキノノゲシ、ノコンギク・・・等々です。





　　白い花が終わり、黒い実を付けている畑です。　　此の辺りでは既に収穫されているのか？な？？？

　
　　秋の新蕎麦のシーズンが近付いていますね～～～

　　蕎麦好きには堪らない時期が始まります。　　鴫野蕎麦も真近い！！！
　　






　　　福井県境の今日のコースは、牧野スキー場から吹き県に向かう　マキノ・黒河林道を辿り

　　　黒河峠に至り、三国山迄のコースでしたが‥‥
　
　　　其の映像は明日からアップさせて下さい！